新鲜、现做，是当代人所热衷的，宋小卤就是一个本着新鲜，坚持先做的卤味品牌。经过多年的发展，在市场中形成了一定的影响力，同时，竞争力方面也在不断的提升，无形中加快了品牌的发展进程，同时，也促使其连锁事业得到了快速的发展。
眼下，宋小卤招商进入到了火热阶段，连锁事业也因此得到了快速的发展壮大。中国的文化博大精深，每一个方面都是非常值得研究的。而与我们生活很贴近的就是美食了。
在中国的饮食文化里，有着多到数不清的食物种类和烹饪方法。而卤食也是在后面人们为了让食物提鲜和便于保存得以发明出来，加上特制的酱料，真的是非常的好吃！宋小卤作为长沙的一个大品牌，非常的有人气，香气一大早就可以在街头闻到。
已经有八年的经营史，作为长沙城里有名的热卤店，每天都会有非常多的人来这里来打卡。品牌做了升级，不论是店里还是在味道上，都让人对这里的美食都没有了抵抗力。做为一个好的品牌，公司倾尽了精力，将宋小卤打造成为一个国民热卤品牌！
开了近8年的热卤店，不但味道好，还承载了不少人的记忆。新装后的宋小卤，充满了旧社会长沙老口子的市井气息。店门口打眼的大灯牌子上写着热卤、煨汤、拌粉、凉面、三合肉饼，非常的接地气。
至今的宋小卤，经历了更新换代后，不再是当年只卖热卤和炖品的小店了。从招牌的热卤四合一到凉菜、点心、口味海鲜不等，简直是应有尽有，大大能满足食客对产品的需求。宋小卤秉承现场卤制，现做鲜切的制作方式，保证是新鲜的卤味。
宋小卤采用传统的美食煨制工艺，同时遵循养生理念，采用优质食材搭配重要材料包，配上适量纯净水，经过长时间的煨制，保留食物中的营养成分，制作的卤味浓香入骨、色香味美、香气诱人。菜品种类繁多，满足广大客户的需求。专属配方，独特风味，美食家都抵抗不了的诱惑！
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